TOEIC L&R Testでは、しばしばcaterという動詞が登場しますが、みなさんcaterの意味と用法をご存知ですか？以下に例文を挙げます。
（例１）We can cater for various types of family functions such as wedding and birthday parties.
この例文の意味は、「弊社は結婚式や誕生日パーティなど、様々な家族のイベントの仕出しを承ります」です。
このように、cater for Nで「Nの仕出しを行う」という意味になります。仕出しのことを最近、カタカタ語でケータリング（catering）と言いますが、caterはその動詞形です。
TOEICでは、「仕出しを行う」という意味以外でも、caterが使われることがあります。以下に例文を挙げます。
（例２）We always do our best to cater to our customers’ needs in order to survive in the competitive market.
この例文の意味は、「弊社は競争の激しい市場で生き残るため、常にお客様のニーズに応えるよう全力を尽くしています」です。
このように、cater to one’s needsで「（人の）ニーズに応える」という意味になります。meet one’s needsと同義です。
caterは「仕出しを行う」と「（ニーズに）応える」の２つの意味を持つ動詞です。その後に前置詞toやforを伴うことから、caterは自動詞です。
TOEICには語義だけでなく、語法を問う問題がよく出ますので、cater for N「Nの仕出しをする」、cater to one’s needs「（人）のニーズに応える」という型で覚えましょう。
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